Каталог продукции / Японские ножи и аксессуары / Японские ножи / Кухонные / Hattori
Нож кухонный Шеф 24 см Hattori HD-8
Цена —39900 руб.
КупитьОписание товара
| Производитель | Hattori, Япония |
| Артикул | HTU-1240 |
| Сталь | VG-10 |
| Вид ножа | Шеф (Gyuto) |
| Рукоять | Дерево паккавуд |
| Ширина клинка, мм | 48 |
| Толщина обуха, мм | 3 |
| Длина клинка, см | 24 |
| Общая длина, см | 37 |
| Толщина рукояти, мм | 16 |
| Заточка | Двусторонняя |
| Количество слоев дамасской стали | 63 |
| Материал обкладок | Дамасская сталь с никелем |
| Твердость, HRC | 61 |
| Серия | HD |
| Вес ножа, г | 238 |