Каталог продукции / Японские ножи и аксессуары / Японские ножи / Кухонные / Kasumi
Нож кухонный Шеф 24 см KASUMI
Нет в наличии
Описание товара
| Производитель | KASUMI, Япония |
| Артикул | 78024 |
| Сталь | VG-10 |
| Вид ножа | Шеф (Gyuto) |
| Рукоять | Полимерная |
| Ширина клинка, мм | 50 |
| Толщина обуха, мм | 2 |
| Длина клинка, см | 24 |
| Общая длина, см | 38 |
| Толщина рукояти, мм | 19 |
| Заточка | Двусторонняя |
| Твердость, HRC | 61 |
| Серия | Hammer |
| Вес ножа, г | 225 |