Каталог продукции / Японские ножи и аксессуары / Японские ножи / Кухонные / Masahiro
Нож кухонный Янагиба для суши и сасими 24 см Masahiro
Нет в наличии
Описание товара
| Производитель | MASAHIRO, Япония |
| Артикул | 10613 |
| Сталь | Молибден-ванадиевая сталь |
| Вид ножа | Янагиба (для суши и сашими) |
| Рукоять | Стабилизированная древесина |
| Ширина клинка, мм | 32 |
| Толщина обуха, мм | 2 |
| Длина клинка, см | 24 |
| Общая длина, см | 36.5 |
| Толщина рукояти, мм | 13 |
| Заточка | Односторонняя |
| Твердость, HRC | 61 |
| Серия | 106xx Для японской кухни |
| Вес ножа, г | 135 |